Todo el día de fiesta

El olor de la txistorra y la marea humana, que inundaron durante todo el día de ayer las calles de San Sebastián, volvieron a ser, otra vez, los protagonistas de una nueva edición de la tradicional feria de San Tomás, que pretendía convertirse, en palabras de sus organizadores, en la mejor de toda su historia.

La feria, auténtico pórtico de entrada a la Navidad en la capital guipuzcoana, vuelve a congregar en la zona centro de la ciudad a miles de personas para disfrutar del talo, la txistorra, los productos del país y los diferentes actos programados.

La plaza de la Constitución fue el epicentro de la fiesta, con la presencia de los puestos de fruta y verdura, de venta de txistorra, dulces y rosquillas y de la otra protagonista del día: la cerda 'Zer Dama', del caserío Arro de Leitza, que pesa 362 kilos y sustituye a la recientemente fallecida 'Kontxito', del mismo lugar.

Cerca de 200 puestos de venta o de exhibición de productos y animales se distribuirán por el Boulevard, plaza de Sarriegui, plaza de Gipuzkoa, Trinidad y en la calles Churruca y Elcano.

El barrio de Gros ultimó su propio programa, con la música y el deporte rural como protagonistas. El escenario será la plaza del Chofre.

Cambios

Si bien la feria mantiene también este año los esquemas tradicionales que la han convertido en una de las más valoradas del calendario, en esta edición cabe destacar el traslado de la exposición de animales al Boulevard, con motivo de las obras de ampliación de San Telmo, que afectan a la plaza de Zuloaga. Burros, jabalíes, cabras enanas, cerdos auténticos y pottokak, entre otras especies, se podrán contemplar en los puestos.

Paso a paso

Un total de 60 puestos de txistorra fueron dispuestos en el Centro y Parte Vieja, mientras que 13 se dedicaron a la venta de talos.

Además se desarrolló el XII Concurso de Txistorra de Euskal Herria. Se inscribieron 21 productores que se sometieron al criterio del jurado, compuesto, entre otros, por Arguiñano, Arzak, Berasategui o Castillo.

En la plaza de la Constitución se celebró el Concurso de Productos del Campo 'Memorial José Salaberria', en el que se inscribieron cinco productores.

Otra actividad que se va arraigando en la feria es el Concurso de Miel de Donostialdea, que repitió en la calle San Juan.

La plaza de Sarriegui fue el escenario del I Concurso de Espantapájaros. Los espacios para artesanos se ubicaron en la zona del Boulevard -donde se instaló el colectivo Gabiltza con 20 puestos- en la Churruca (11) y Elcano (7).

Se distribuyeron 45.000 vasos reutilizables.