Pintxos de San Sebastián, la guía gastronómica

Cerca de un centenar de hosteleros de la ciudad han abierto las cocinas y barras de sus restaurantes para la elaboración de una nueva guía del pintxo. La publicación Pintxos de San Sebastián, la guía gastronómica se reedita con mejoras en los contenidos y en la imagen para descubrir y disfrutar de la gastronomía donostiarra.

Según explicó el concejal de Turismo, Enrique Ramos, «la guía pretende ser un referente para los turistas que vienen a la ciudad y encuentran en el pintxo su principal reclamo». Así, ofrece en castellano-euskera e ingles-francés la información más completa sobre bares, restaurantes y locales de ocio nocturno: información sobre el pintxo y productos turísticos, una ficha técnica de cada local, información útil para celíacos, diabéticos, no fumadores...así como mejores planos de localización.

La guía, en la que han participado 77 establecimientos, se podrá adquirir de manera gratuita en los puntos de información del Boulevard, la estación de Pio XII, Renfe y el paseo de La Concha, «con el objetivo de seguir posicionando a Donostia como capital gastronómica», expresó Ramos.

De momento, contará con una primera tirada de 15.000 ejemplares, aunque se espera superar los 30.000 distribuidos el año pasado. De hecho, apuntó que «es la publicación más solicitada en la Oficina de información, después del plano de la ciudad».